メニュー変更 新メニューは… からあげ専門店 鶏笑神戸甲南店 078-451-2983 〒658-0084 兵庫県神戸市東灘区甲南町3-8-1 甲南81ビル 営業時間 / 11:00~21:00 定休日 / しばらく休みなしで頑張ります
開業して、まもなく4か月が経過しようとしています。
そこで、直近2ヶ月の売上・数量を分析しました。
骨なしもも・むねのからあげが圧倒的に上位を占めました。この2アイテムをベースにメニュー構成されているのであたりまえと言えばあたりまえなのですが…。
それでも数字で見て、そこから明らかになることがあり、そのことを次につなげることこそが「商い」であると思います。
現在、圧倒的な支持をされている骨なしもも&むねをさらにヴァリューアップさせようと決めました。
とにかく、“規格外”、”驚嘆”、”圧倒”するような新メニューにしたいと考えています!
お客様の喜ぶ顔が見てみたい、お客様の驚く顔が見てみたい。
上記した3つのキーワード「規格外、驚嘆、圧倒」をもとに新しいメニュー、考案中です。
ぜひ、ぜひお楽しみにお待ちください。
詳細が決まりましたら、その都度ご報告させていただきます!
鶏笑 神戸甲南店 本日も笑顔で営業しています!
さらにボリュームアップした鶏マヨ丼が見れる日も近い???