からあげ専門店　「鶏笑　神戸甲南店」　開業にあたり

078-451-2983

〒658-0084 兵庫県神戸市東灘区甲南町3-8-1　甲南81ビル

営業時間 / 11：00～21：00　
定休日 / しばらく休みなしで頑張ります

鶏笑神戸甲南店ブログ

2017年5月18日木曜日、当店を開業させていただきました。

この日を迎えるまでにさまざまな新しい出会いがありました。

鶏笑社長、鶏笑の先輩オーナー方、取引業者、関連会社の社長や担当の方々、不動産会社の社長や担当の方々…。この出会いの中には、わたしが20年前、池袋で店長をしていた頃のアルバイトメンバーとの再会もありました。

この多くの方々のおかげさまで、開業することができました。本当に有難いことであると感じています。

開業して約2か月が経ちます。この間、多くの方々にご来店いただきました。ここでも再会や新しい出会いがありました。

初日には、わざわざ広島から手伝いに来てくれた元同僚もいました。「感謝」です。

元同僚や部下たち、岡山をはじめ東京や成田からわざわざ足を運んでくれた仲間もいました。

前職でお世話になり、たくさんのアドバイスをいただいたコンサルタントの先生にもお越しいただきました。

前職の準社員（パート）さんにも足を運んでいただきました。森の仲間たちもたくさん来ていただきました。妻のママ友やパパ友？にも来ていただきました。そして群馬の高校の同級生にも来ていただきました！

涙があふれそうなくらい嬉しかったし、恥ずかしながら、抑えきれずにあふれてしまったこともありました。

そして、新しいお客様との出会いもたくさん広がっています。「見つけた！」とおっしゃっていただいた方もいらっしゃいました。あえて苦言をおっしゃっていただける常連様もいらっしゃいます。

本当に、心からの「感謝」です。有難いことであると切に感じています。

地域の方々に、「この場所にこの店があってよかった。」と感じていただけるように、どれだけかかっても地に足つけて一歩づつ進んで

まいります。

まだまだ至らない点も多々ございますが、からあげ専門店鶏笑神戸甲南店を今後ともよろしくお願い申し上げます。

開業、HP開設のごあいさつ

鶏笑神戸甲南店　店長　伊藤彰光